La hierba de cebada procede de plantas jóvenes de cebada de no más de 25 cm de altura. Esto garantiza el aprovechamiento de todos los minerales y vitaminas que contienen sus hojas. También es importante destacar su alto porcentaje de clorofila, que actúa como un potente antioxidante.
Hay diferencias entre la cebada como cereal y la Hierba de Cebada. En la Hierba de Cebada, utilizamos los brotes verdes para conservar todas sus propiedades, vitaminas y aminoácidos esenciales. Consumirla con una fuente de hidratos de carbono es una buena idea para las personas que hacen deporte.
Presentación:
Administración:
Añade una cucharada de postre a tus batidos y smoothies, zumos, bebidas vegetales, salsas verdes, crema de verduras o cualquier receta. Añádela una vez sazonado el plato.1 cucharada de postre = 2 gramos aproximadamente.
Composición:
Información nutricional por 100 g:
| Vitamina A | 73.7 % | 589.9 ?g |
| Vitamina C | 37.5% | 33 mg |
| Vitamina B1 | 12.7 % | 0,01 mg |
| Potasio | 105 % | 210 mg |
| Calcio | 109 % | 87,6 mg |
| Hierro | 104 % | 1,4 mg |
Ingredientes:
Cebada verde en polvo de origen BIO(Hordeum vulgare)10 g
