La maca es una raíz que crece en una región exclusiva de los Andes peruanos, a 4.000 metros de altitud. Es rica en hidratos de carbono y vitamina B3 (niacina), que ayudan a reducir el cansancio y la fatiga.
Utilizado desde la antigüedad por la cultura inca, su significado etimológico es Ma «origen de la altura» y Ca «buen alimento que fortalece el cuerpo».
Presentación:
Envase de 225 g.
Administración:
Añádelo a zumos, batidos, yogures, tortillas, así como al final de guisos, estofados o salteados. 1 cucharada de postre = aproximadamente 5 gramos.
Composición:
Información nutricional por 100 g:
Valor energético – 1526kj/ 361kcal
Grasas / Lípidos- 3,6g
Ácidos grasos saturados – 0g
Hidratos de carbono – 64,3 g
Azúcares – 32,1 g
Fibra alimentaria – 7,1 g
Proteínas: 14,3 g
Sal – 0,045 g
Ingredientes:
Polvo de maca ecológica (Lepidium meyenii)
Advertencias:
Guárdalo en un lugar fresco y seco.
