O papel dos ácidos gordos essenciais tem sido melhor compreendido durante a evolução dos tempos. Nós sabemos que os seres humanos não poderiam viver sem eles. Como a maioria dos óleos vegetais extraídos pela primeira prensagem, óleo de borragem é rico em ácidos gordos essenciais.

Os pesquisadores mostraram recentemente que, embora o ser humano de boa saúde não tem nenhum problema produzindo bons prostaglandinas, as pessoas de envelhecimento (a partir de 35) têm cada vez mais dificuldade em produzir PG1.

Há muitas razões para isso: o stress, diabetes, certas deficiências enzimáticas, certos distúrbios hepáticos ou pós-efeitos e muitas outras causas. A capacidade das células em nossos corpos para produzir PG1 prostaglandina normalmente é fundamental para o equilíbrio e a saúde de todo o nosso organismo.

O óleo de borragem também pode ser tomado com utilidade durante períodos de atividade intensa durante o estudo e exames. Ácido gama-linolénico está envolvida na regeneração de fosfolípidos da membrana das células nervosas.