La soja orgánica de textura fina de Ecosana, en un envase de 225 gramos, es ideal para preparar comidas ricas en proteínas de origen vegetal.

Soja Texturizada Biofina 225g Ecosana

2,70€ 3,05€

Soja Texturizada Biofina 225g Ecosana

Ecosana

Soja Texturizada Biofina 225g Ecosana

225 Gramos

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Soja Texturizada Fina Bio 225gr Ecosana

Name: Soja Texturizada Biofina 225g Ecosana
Brand: Ecosana
SKU: DS944025
Price: 2.70 EUR
Availability: InStock

La soja texturizada fina ecológica de Ecosana se obtiene de granos de soja de agricultura ecológica. Después de quitar la grasa y la cáscara, la soja se somete a un proceso de texturización y deshidratación, dando como resultado pequeñas partículas con un aspecto similar a migas de pan.

La proteína texturizada de soja es muy popular en el mundo vegetariano y vegano, siendo una excelente alternativa a la proteína animal, aportando la misma cantidad de proteína por 100g que un bistec de ternera o de salmón. Además, tiene un alto contenido en fibra.

Modo de uso:

Basta con hidratar la soja texturizada en agua o caldo durante unos minutos y sazonar al gusto. Se puede utilizar en diversas recetas como alternativa vegetal a la carne, como por ejemplo: hamburguesas, albóndigas, rellenos de verduras, salsas para pasta, canelones o sopas.

Composición:

Por 100g:

Valor energético: 1688 kJ / 400 kcal

Grasas: 9 g

de las cuales saturadas: 2 g

Hidratos de carbono: 32 g

de los cuales azúcares: 9 g

Fibra: 16 g

Proteínas: 47,5 g

Sal: 0,015 g

Ingredientes:

Proteína de soja de textura fina*
*Procedente de agricultura ecológica.

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