V-Protein GoldNutrition puede utilizarse como complemento o sustituto del consumo de proteínas en dietas con mayores necesidades proteicas y en las dietas vegetarianas y veganas, ya que la proteína contribuye al mantenimiento de la masa muscular y de la masa ósea. También puede consumirse para equilibrar el pH del organismo, debido a su potencial alcalino. La proteína vegetal es una opción más biosostenible porque la producción de alimento de origen vegetal tiene un menor impacto en el medio ambiente y un menor coste.
La búsqueda de suplementos proteicos de origen vegetal se debe principalmente a uno (o más) de los siguientes factores (nutricional, ético y ecológico):
- Intolerancia a la lactosa o a otro componente de las proteínas animales (nutricional);
- Objeción ética al consumo de productos de origen animal (ético);
- Preferencia por fuentes proteicas más sostenibles (ecológico).
La elevada prevalencia de la intolerancia a la lactosa y la seriedad de sus síntomas en muchos casos, lleva a una gran (y creciente) parte de la población a rechazar cualquier alimento lácteo. Siendo la lactosa un azúcar que se produce exclusivamente en la glándula mamaria de los mamíferos, cualquier alimento de origen vegetal estará libre de este disacárido. La sostenibilidad es otro factor importante en la elección de esta proteína vegetal, pues estos alimentos requieren menos recursos para ser producidos. Tratándose de una gran ventaja en términos ecológicos, ya que la industria ganadera es de las que más contribuyen a la emisión de gases de efecto invernadero (dióxido de carbono, metano y óxido nitroso) y, consecuentemente, mayor impacto ambiental. Todo esto hace que los aislados proteicos de origen vegetal sean bastante buscados. Sin embargo, el sabor de este tipo de productos deja mucho que desear, algo que V-Protein GoldNutrition ha innovado, poseyendo un sabor y una textura de primera en comparación con otras proteínas vegetales, incluso sin utilizar ningún tipo de edulcorante.
La principal fuente de proteína de V-Protein GoldNutrition es el guisante. Esta es bastante rica en aminoácidos esenciales, particularmente BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) y glutamina. Aminoácidos importantes tanto en el ámbito del deporte, donde se busca recuperar rápidamente y potenciar la adaptación al entrenamiento, como en el ámbito de la salud, donde se destacan los efectos en la preservación de la masa muscular que se va perdiendo con la edad (sarcopenia) y en la optimización del sistema inmunitario. La complementación con proteína de arroz integral resulta en un perfil de aminoácidos más completo, ya que la proteína de guisante tiene como aminoácido limitante la metionina y el arroz es una buena fuente de este aminoácido. Puede ser también una elección para quien ambicione una dieta más alcalina, ya que los suplementos a base de vegetales ya han demostrado tal efecto.
La V-Protein GoldNutrition® contiene además una mezcla (de vegetales, frutas y plantas patentadas, llamada Spectra®, con varios beneficios para el organismo. Además del elevado poder antioxidante, que es importante dadas las agresiones externas que nuestras células sufren (contaminantes, radiación, estrés psicológico y, en muchos casos, malas elecciones alimentarias), también muestra efectos ventajosos a nivel de la síntesis de óxido nítrico, respuesta inflamatoria y mantenimiento de una glucosa sanguínea estable. Todos ellos factores que contribuirán a una salud óptima.
Presentación:
Envase con 240 g
Dosificación y Administración:
Mezclar 1 medida rasa (24g) en 200 ml de agua.
Composición:
Valores por 100g:
Energía – 1584kj/377Kcal
Lípidos – 8,5g
- de los cuales saturados – 2g
Hidratos de Carbono – 0,9g
- de los cuales azúcares – 0.5g
Fibra – 1,4g
Proteína – 78g
Sal – 4,64g
Ingredientes:
Proteína aislada de guisante (Pisum sativum, 80% proteína) [93%], proteína concentrada de arroz (Oryza sativa, 80% proteína) [3%], aroma natural de fresa, remolacha en polvo (Beta vulgaris, raíz), edulcorante (sucralosa).
Puede contener trazas de gluten, leche, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.
Advertencias:
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
No recomendado en casos de insuficiencia renal o alergia a alguno de los componentes.
Si está embarazada, en periodo de lactancia, tomando alguna especialidad farmacéutica o si sufre alguna enfermedad, consulte a su médico o profesional de la salud antes de tomar este suplemento.
Los suplementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y un estilo de vida saludable.
Mantener fuera del alcance de los niños.
