V-Protein GoldNutrition puede utilizarse como complemento o sustituto del consumo de proteína en dietas con mayores necesidades proteicas y en dietas vegetarianas y veganas, ya que la proteína contribuye al mantenimiento de la masa muscular y de la masa ósea. También puede consumirse para equilibrar el pH del organismo, debido a su potencial alcalino. La proteína vegetal es una opción más biosostenible porque la producción de alimentos de origen vegetal tiene un menor impacto en el medio ambiente y un menor coste.
La búsqueda de suplementos proteicos de origen vegetal se debe principalmente a uno (o más) de los siguientes factores (nutricional, ético y ecológico):
- Intolerancia a la lactosa o a otro componente de proteínas animales (nutricional);
- Objeción ética al consumo de productos de origen animal (ético);
- Preferencia por fuentes proteicas más sostenibles (ecológico).
La elevada prevalencia de la intolerancia a la lactosa y la seriedad de sus síntomas en muchos de los casos, lleva a una gran (y creciente) parte de la población a rechazar cualquier alimento lácteo. Siendo la lactosa un azúcar que se produce exclusivamente en la glándula mamaria de los mamíferos, cualquier alimento de origen vegetal estará libre de este disacárido. La sostenibilidad es otro factor importante en la elección de esta proteína vegetal, pues estos alimentos requieren menos recursos para ser producidos. Tratándose de una gran ventaja en términos ecológicos, ya que la industria ganadera es de las que más contribuyen a la emisión de gases de efecto invernadero (dióxido de carbono, metano y óxido nitroso) y, consecuentemente, a un mayor impacto ambiental. Todo esto hace que los aislados proteicos de origen vegetal sean muy buscados. Sin embargo, el sabor de este tipo de productos deja mucho que desear, algo que el V-Protein GoldNutrition ha innovado, poseyendo un sabor y una textura de primera calidad en comparación con otras proteínas vegetales, incluso sin utilizar ningún tipo de edulcorante.
La principal fuente de proteína de V-Protein GoldNutrition es el guisante. Este es bastante rico en aminoácidos esenciales, particularmente BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) y glutamina. Aminoácidos importantes tanto en el ámbito del deporte, donde se busca recuperar rápidamente y potenciar la adaptación al entrenamiento, como en el ámbito de la salud, donde se destacan los efectos en la preservación de la masa muscular que se va perdiendo con la edad (sarcopenia) y en la optimización del sistema inmunitario. La complementación con proteína de arroz integral resulta en un perfil de aminoácidos más completo, ya que la proteína de guisante tiene como aminoácido limitante la metionina y el arroz es una buena fuente de este aminoácido. También puede ser una opción para quien ambicione una dieta más alcalina, ya que los suplementos a base de vegetales ya han demostrado tal efecto.
V-Protein GoldNutrition® contiene además una mezcla (de vegetales, frutas y plantas patentadas, llamada Spectra®, con varios beneficios para el organismo. Además del elevado poder antioxidante, que es importante dadas las agresiones externas que nuestras células sufren (contaminantes, radiación, estrés psicológico y, en muchos casos, malas elecciones alimentarias), también muestra efectos ventajosos a nivel de la síntesis de óxido nítrico, respuesta inflamatoria y mantenimiento de una glucosa sanguínea estable. Todos estos factores contribuirán a una salud óptima.
Presentación:
Envase de 720g
Dosis y Administración:
Puedes consumir un batido al día como complemento de la ingesta de proteínas. Para preparar un batido, añade una medida rasa (24g) a 200ml de agua, agita bien y estará listo para servir. También puedes usar esta proteína para hacer un bowl vegano.
Composición:
Valores por 100g:
Energía – 1703kj/406Kcal
Lípidos – 8.5g
- de los cuales saturados – 2g
Hidratos de Carbono – 3g
- de los cuales azúcares – 0.2g
Fibra – 1.4g
Proteína – 78g
Sal – 5.17g
Bromelaína - 300mg
Ingredientes:
Proteína de guisante (94%), proteína concentrada de arroz (3%), aromas, sal del Himalaya, bromelaína (Ananas comosus, tallo) (0,3%), edulcorante (sucralosa).
Puede contener trazas de soja, leche, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.
Advertencias:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
No recomendado en casos de insuficiencia renal o alergia a alguno de los componentes.
Si está embarazada, en período de lactancia, tomando alguna especialidad farmacéutica o si padece alguna enfermedad, consulte a su médico o profesional de la salud antes de tomar este suplemento.
Los suplementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y un estilo de vida saludable.
Mantener fuera del alcance de los niños.
